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泡茶器具详解:名称与用途

  大家好,泡茶,作为一项源远流长的文化传统,其过程中使用的器具同样蕴含着深厚的文化内涵。今天,我们将深入探讨泡茶时装茶叶的容器及其相关器具的名称与用途,帮助大家更好地了解这一独特的文化现象。

泡茶器具详解:名称与用途

  茶具概述

  首先,我们来看看泡茶时装茶叶的基本容器——茶壶。茶壶是泡茶过程中不可或缺的器具,由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成。壶盖上有孔、钮、座、盖等细部,而壶身则包括口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。

  洗茶叶的用具

  在泡茶前,需要清洗茶叶,这一步骤所需的工具包括茶壶、茶杯、茶漏和洗茶器等。茶壶用于沏茶,将洗好的茶叶放入其中,加入适量的开水。茶杯则用于品茶,装入沏好的茶水,品尝茶水的香气和味道。茶漏用于过滤茶水中的杂质,确保茶水的质量。洗茶器则用于清洗茶叶,将茶叶浸泡在其中,轻轻搓揉,去除茶叶上的污垢和杂质。

  装茶杯的容器

  装茶杯的容器称为茶船,它不仅用来盛放茶杯或其他茶具,还承接泡茶过程中流出或倒掉的茶水。茶船有竹制品、塑料制品、不锈钢制品等多种材质,形状有方形、圆形、长方形等多种。

  八大泡茶用具的官方名称及用法

  1. 茶壶:主要用来泡茶。

  2. 公道杯:用来盛放茶壶里的茶,便于均匀分茶给客人。

  3. 茶漏:常用在小壶冲泡乌龙茶时,放在壶口,便于置放茶叶,防止茶叶外泄。

  4. 茶筒:用来盛放茶艺用品。

  5. 茶勺:原来在茶叶筒内舀取茶叶。

  6. 茶针:用来疏通茶壶的内网,保持水流畅通。

  7. 茶匙:用来挖取泡过的茶壶内的茶叶。

  8. 茶夹:用来夹着茶杯洗杯,还可以将茶渣从壶中夹出来。

  组合茶具套装里的东西及其用途

  1. 茶漏:用于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

  2. 盖碗或称盖杯:分为茶碗、碗盖、托碟三部分,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。

  3. 茶盘:用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。

  4. 茶则:盛茶入壶之用具,一般为竹制。

  5. 茶挟:又称“茶筷”,可将茶渣从壶中夹出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。

  6. 茶巾:又称为“茶布”,主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

  7. 茶针:疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通。

  8. 煮水器:在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机。

  9. 储存茶叶的罐子:必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

  10. 茶船:用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。

  11. 茶海:又称茶盅或公道杯,盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。

  12. 茶匙:又称“茶扒”,挖取泡过的茶壶内茶叶。

  13. 茶荷:将茶叶由茶罐移至茶壶的用具,主要有竹制品,既实用又可当艺术品。

  八杯茗使用的茶器

  八杯茗使用的茶器是玻璃杯。玻璃杯透明度高,可以观察到茶叶的形态、颜色和泡发情况,而且不会产生异味,保证了茶味的原汁原味。此外,玻璃杯还相对易清洗,并且透明度高的特点也符合八杯茗展示茶文化、茶艺表演的需求。

  泡茶的镊子叫啥

  泡茶的镊子叫茶夹子。我们在洗茶杯的时候用开水直接用手绘烫手,所以用这个夹子的话就不会烫手,也可以拿来加茶叶,或者说有什么东西。这样显得干净一些。总之泡茶的时候离不开茶夹子。

  通过以上对泡茶时装茶叶的容器及其相关器具的介绍,相信大家对泡茶文化有了更深入的了解。泡茶不仅是一种品茗的方式,更是一种生活的艺术,让我们在泡茶的过程中,感受茶文化的魅力。

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